حياكم الله في موقع مستعمل وجديد اليوم راح نتعرف على مميزات وعيوب المطبخ الأمريكي المفتوح، يعتبر المطبخ من أكثر الأماكن استخدامًا فى المنزل لذا يجب مراعاة اختيار التصميم المناسب الذي يلبي احتياجات العائلة كما يجب أن يوافق الذوق الشخصي للمستخدم، وتتنوع أنواع المطابخ لتشمل المطبخ المفتوح والمغلق ومن خلال هذا النقاش سنوضح كل ما يتعلق بالمطبخ المفتوح.[1] في محتوى هذا المقال ستجد:ما هو المطبخ الأمريكي المفتوح؟مميزات المطبخ المفتوحالتفاعل مع الآخرينتوفير إضاءة جيدة وتهوية مثاليةديكورات المطبخ سلاسة التحركسهولة التنسيقعيوب المطبخ المفتوحالفوضىالأصوات المزعجةروائح الطعامنصائح هامة عند تصميم مطبخ مفتوحما هو المطبخ الأمريكي المفتوح؟المطبخ الأمريكى هو أحد أنواع المطابخ المستحدثة المعروف بإسم “open kitchen“ وغالبًا ما يتكون المطبخ من جدار واحد أو اثنين ويكون باقي المطبخ مفتوح على غرفة الاستقبال أو المعيشة.كما أن هذا لتصميم يناسب المساحات المختلفة سواءً كانت واسعة أو ضيقة بل إنه من الأفضل استخدامه فى المساحات الضيقة لأنه يساعد على خلق مساحة أكبر فى المنزل خلافاً للمطابخ ذات الأربع جدران. مميزات المطبخ المفتوحالمطبخ الأمريكي المفتوح ينفرد بعدد من المميزات التي قد يفضلها الكثير من الأشخاص كالتالي:التفاعل مع الآخرينالمطبخ المفتوح يجعلك تتصل بباقي أفراد أسرتك أثناء عملية الطهى الأمر الذي يشعرك بالألفة والمشاركة، وتجنب الانعزال لفترات طويلة داخل المطبخ، وإذا كان المطبخ مفتوح على غرفة الاستقبال يمكنك مواصلة الحديث مع ضيوفك فى نفس وقت إحضار الطعام.توفير إضاءة جيدة وتهوية مثاليةالتهوية والإضاءة من العناصر الرئيسة اللازمة داخل المطبخ حيث يوفران البيئة الملائمة لقضاء أوقات الطهي دون نفور أو إرهاق، فهذان العاملان قادران على إنشاء مطبخ مثالي. ديكورات المطبخ بالنسبة للأشخاص الذين يهتمون بالأوني الفاخرة وتزيين المطبخ بشكل عام يعتبر المطبخ المفتوح خيارهم الأمثل حتى يتمكنوا من عرض هذه الديكورات الجذابة أمام أعينهم للتمتع بها طوال الوقت، كما أن عملية تزيين المطبخ والإهتمام بديكوراته أمر ملفت وراقى يفضل مشاركته مع الأصدقاء والأقارب. سلاسة التحركالمطبخ الأمريكي المفتوح يوفر لك سلاسة فى التحرك بينه وبين مائدة الطعام مما يجعل عملية تجهز المائدة وتفرغها أسهل بكثير من المألوف.سهولة التنسيقتتعدد تصاميم المطبخ الأمريكي المفتوح من حيث الألوان والخامات فيمكنك تنسيقها مع ديكور المنزل بسهولة.عيوب المطبخ المفتوحبعد أن أوضحنا مميزات المطبخ الأمريكي المفتوح نتناول أبرز العيوب التى قد تعوق اختيارك لهذا النوع من المطابخ كالتالي: الفوضىبما أن المطبخ مفتوح على المساحة الخارجية للمنزل ومكشوف لدى أفراد أسرتك والضيوف فهو لا يتحمل أى نوع من الفوضى بل يجب أن يكون نظيف طوال الوقت.الأصوات المزعجةمن المعروف أن المطبخ بشكل عام يحتوي على أدوات ذات أصوات مزعجة مثل خلاط العصير أو حتى الصوت الناتج عن تقطيع الطعام وما إلى ذلك، كل هذه الأصوات تنتقل بوضوح في المساحات المفتوحة مما يزعج باقى أفراد المنزل. روائح الطعاممن أبرز سلبيات المطبخ الأمريكي المفتوح هو تسرب رائحة الطعام من المطبخ إلى باقى أجزاء المنزل كروائح السمك والمقالي التي قد تبقى عالقة في أقمشة وأثاث المنزل. نصائح هامة عند تصميم مطبخ مفتوحاختيار تصميم المطبخ الأمريكي المفتوح يعتمد على عدة معايير منها الذوق الشخصى ومتطلبات الأسرة وغير ذلك، ومن خلال السطور التالية نقدم لكم أهم النصائح الواجب اتباعها كالتالي:ضرورة تركيب أجهزة لطرد الروائح والأدخنة الناتجة عن عملية طهي الطعام.توزيع الإضاءة بشكل متوازن فى المطبخ والمساحة المفتوح عليها.اختيار الخامات ذات الأسطح الناعمة حتى تتمكن من تنظيفها بسهولة.الحرص على أن يكون ديكور وألوان المطبخ يناسب الجزء المفتوح عليها.ضرورة تنظيم المطبخ باستمرار والمحافظة على شكله الخارجي لأنه يمثل جزء من الشكل العام للمنزل. اقرأ أيضاً.. 8 خطوات لترتيب مكتب المنزل بشكل أنيق بدون فوضى.