أفضل 5 أنواع بسكويت للأطفال صحي

حياكم الله مستخدمي موقع مستعمل الأعزاء. البسكويت من الوجبات الخفيفة المحببة لدى الأطفال، ولكن مع كثرة الأنواع المتاحة في الأسواق، يصبح اختيار الأنواع الصحية والمناسبة للأطفال تحديًا للآباء، وفي هذا المقال، سنتعرف على أفضل 5 أنواع بسكويت للأطفال صحي والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.

أفضل 5 أنواع بسكويت للأطفال صحي

البسكويت من الوجبات الخفيفة التي يفضل الكثير من الآباء تقديمها لأطفالهم في سن مبكرة بمجرد أن يبدأوا في تناول الأطعمة الصلبة، وذلك بسبب مذاقها اللذيذ وقوامها الناعم الذي يذوب بسهولة، مما يجعلها خيارًا سريعًا لتناول الوجبات الخفيفة للأطفال والرضع.

ولكن هل تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لصحة طفلك ونموه؟ في الواقع، لا ينبغي استخدام البسكويت كبديل للوجبات الصحية التي يحتاجها الأطفال، حيث تحتوي بشكل أساسي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات، مما قد يعرض طفلك للسمنة، وإليكم أفضل 5 أنواع بسكويت للأطفال صحي يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل:

بسكويت بالشوفان والتفاح

هذا النوع من البسكويت مناسب للاطفال فوق 9 اشهر ومناسب للاطفال في المدارس.

المكونات

• كوب كبير من الشوفان المطحون ويفضل ان يكون ناعم جدًا ليناسب الاولاد والبنات.
• تفاحة كبيرة مقشرة ومبشورة ناعمًا أو مطحونة بالخلاط.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير

1. اولا نبدأ بتقشير التفاحة بشكل كامل حتى لا يظهر للطفل أي قشر ويسبب له الازعاج.
2. ثم نبشر التفاحة ناعمًا جدًا.
3. نضيف لها الشوفان المطحون ناعمًا.
4. ثم نعجنها جيدًا ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
5. نعجن العجينة جيدًا حتى تصبح متماسكة جيدًا.
6. نفرد العجينة الآن على ورق زبدة ويفضل تقطيعها بالشكل الذي يحبه الأطفال حتى تعجبهم.
7. نضع بعضًا منها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
8. ننتظر حتى يبرد جيدًا ثم نقدمه مع العصير الطبيعي للأطفال.

بسكويت بنكهة الموز

يحتاج الطفل إلى قطعة موز يوميًا للحصول على القيمة الغذائية التي يحتويها الموز، ولكن الأطفال عادة ما يكونون أعداء الموز، لذلك سنستخدم الموز اليوم في صنع البسكويت، حتى يأكله الطفل بكامل قواه، وتملأ الابتسامة وجهه الجميل.

وهذا البسكويت مناسب للأطفال من عمر 8 أشهر، حيث يبدأ الطفل في التسنين، وهذا البسكويت صحي جدًا ومفيد لجميع الأعمار، فلا تترددي في تجربته.

المكونات

• كوب كبير من الشوفان الناعم المطحون جيدًا.
• كمية متوسطة من الموز المقشر والمهروس جيدًا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. نضع الموز المهروس في الخلاط، ثم نبدأ بإضافة الشوفان.
2. نتركه حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم نبدأ بإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ونتأكد من الحصول على عجينة متماسكة.
3. نضع العجينة المتماسكة على ورق الزبدة، ويفضل استخدام قطاعة للحصول على أشكال جميلة.
4. نقوم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة قبل البدء بالخبز.

بسكويت البرتقال والشوفان

عادة لا يحب الأطفال تحت عمر السنة طعم البرتقال، لذلك يفضل إضافته إلى طعامهم للحصول على فوائده، وهذه البسكويتات مناسبة للأطفال تحت عمر 6 أشهر.

المكونات

• كوب كبير من الشوفان المطحون ناعمًا.
• كوب كبير من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا.
• ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
• عدة برتقالات يتم عصرها جيدًا، أو نصف كوب من عصير البرتقال المعصور مسبقًا.
• كمية معتدلة من السكر الأبيض حسب الرغبة، ولا يفضل أن يكون البسكويت حلوًا جدًا، بل يفضل تركه معتدلاً.
• كمية قليلة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

1. أولاً نخلط المكونات الجافة معًا، أي نضع الدقيق الأبيض مع الشوفان في وعاء.
2. ثم نضيف البيكنج باودر والقليل من الملح ونخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
3. ثم نبدأ بإضافة عصير البرتقال والزيت النباتي، ثم نضع جميع المكونات في الخلاط.
4. نبدأ بمرحلة خلطها جيدًا، ثم نضعها على ورق الزبدة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدقيق تمامًا.

بسكويت العسل الأسود

عندما يتجاوز الأطفال عمر السنة يصبح التعامل مع طعامهم أسهل من ذي قبل، حيث يمكن إدخال البيض والعسل والسكر إليهم، وهذا ما سنستخدمه في وصفتنا الآن.

المكونات

• كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• بيضة واحدة ويفضل أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• ثلث كوب متوسط ​​من الزيت النباتي.
• ثلث كوب من العسل الأسود.
• ثلث كوب كبير من الشوفان المطحون ناعمًا.
• كوب من دقيق القمح الناعم.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• رشة صغيرة من مسحوق القرفة.

طريقة التحضير

1. نضع البيضة أولاً، ثم نبدأ بإضافة السكر والزيت النباتي والعسل الأسود، ونخلطهم جيدًا.
2. ثم نضيف القرفة والقليل من الملح والبيكنج باودر، وبعد أن تمتزج جميعها جيدًا.
3. نضيف الدقيق الناعم، ودقيق القمح، والشوفان الناعم، ثم نضع جميع المكونات في الخلاط.
4. نتركها حتى تتجانس تمامًا، ثم نمثلها بشكل جميل، حتى ينال إعجاب الأطفال.
5. نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ثلث ساعة، ثم تقدم باردة مع الحليب على الفطور أو بين الوجبات.

بسكويت الشوفان بالشوكولاتة

الأطفال يحبون الشوكولاتة كثيرًا، ولكنهم لا يستطيعون الحصول عليها إلا من السوق، وفي بداية سنوات الطفل لا يفضل إعطائه الشوكولاتة من السوق، لأنها تحتوي على الكثير من المواد الحافظة والألوان، لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير بسكويت الشوفان والشوكولاتة.

المكونات

• كوب كبير من الشوفان المطحون ناعمًا.
• كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب حليب ويفضل أن يكون كامل الدسم.
• كمية متوسطة من السكر الأبيض.
• بيضة ويفضل أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• ربع كوب صغير زيت نباتي.
• شوكولاتة مذابة.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء كبير ونخلط فيه الشوفان مع الدقيق الأبيض، ثم نضيف إليه البيكنج باودر والسكر.
2. نخلط المكونات الجافة جيدًا، ثم نضيف الحليب بعد خفقه مع البيضة وإضافة الفانيليا والزيت إليه.
3. ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على القوام الذي نريده.
4. نفرد العجينة على ورق الزبدة، ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، وبعد أن تبرد نضيف إليها الشوكولاتة المذابة.

شاهد أيضًا: 10 افكار لوجبات صحية للاطفال للمدرسة في السعودية

^[1]