لا شك أن الثلاجة هي أهم أجهزة المطبخ تقريبا بما لها من دور أساسي في حفظ الطعام طازجا أو محمدا وخاليا من البكتيريا فضلا عن تبريد الماء والعصائر والفواكه وغيرها . من هنا تبرز أهمية تنظيف الثلاجة بشكل صحيح يجعلها لامعة ونظيفة وخالية من الروائح الكريهة وهذا ما نناقشه في التقرير التالي :
كيف ننظف الثلاجة من الداخل والخارج؟
1ــ تأكد من إيقاف تشغيل الثلاجة وتفريغها.
2ــ أخرج جميع الأرفف والأدراج وانقعها في حوض المطبخ.
3ــ رش الثلاجة من الداخل بالخل.
4ــ أغسل الرفوف والأدراج بالماء والصابون.
5ــ نظف داخل الثلاجة بإستخدام قطعة قماش ناعمة.
6ــ أغسل الجزء الخارجي من الثلاجة بقطعة قماش نظيفة من المايكروفايبر.
قبل التعمق في طريقة التنظيف الصحيح، يجب التأكد أولاً من تنفيذ الأمور التالية:
تحديد موعد مناسب لتنظيف ثلاجتك
اختيار توقيت تنظيف الثلاجة قبل الوقت الذي تتسوق فيه من السوبر ماركت وشراء ما سيتم وضعه في الثلاجة سيجعل حياتك أسهل.إذا كان لديك ثلاجة بالفريزر،فسوف تحتاج ان يكون الفريزر خالي بقدر الإمكان عند بدء التنظيف.
بالإضافة لذلك، من الممكن أن تتساءل كم مرة يجب تنظيف الثلاجة، و هذا يعتمد على نوع و جودة الثلاجة التي تمتلكها. للحصول على ثلاجة ذات جودة منتظمة، تنصح أكاديمية علوم التغذية بتنظيف الثلاجة ولو بشكل بسيط على الأقل مرة في الأسبوع
ويتم تحديد ذلك من خلال عدة عوامل والتي تحدد متى يجب أن تقوم بتنظيف الثلاجة، مثل تاريخ انتهاء الصلاحية و حالة الطعام المخزن بها.
تحضير مساحة كافية لتخزين الطعام مؤقتاً
حيث انك ستحتاج إلى إخلاء الثلاجة بالكامل من الطعام قبل التنظيف، فتحضير مساحة سطح كافية لتخزين الطعام ستكون فكرة جيدة. من الممكن ايضاً أن ترغب في إخلاء حوض المطبخ.
خل او صودا الخبز
بخاخ لوضع المنظف الآمن الذي سنصنعه من الخل /أو صودا الخبز و الماء الساخن
قطعة قماش أو اسفنجة تنظيف
منشفة كبيرة مايكروفايبر لوضعها في الجزء السفلي من الثلاجة لامتصاص قطرات الماء إن وجدت
لاتنس وضع سلة مهملات بمكان قريب منك لرمي الأطعمة المنتهية الصلاحية إن وجدت.
إيقاف الثلاجة و إفراغها من الطعام
الآن قم بإيقاف تشغيل ثلاجتك وتأكد من أن الأرفف البلاستيكية في نفس حرارة الغرفة قبل البدء في إزالتهم في الخطوات الاّتية.
حيث انه إذا تمت إزالة الأرفف البلاستيكية في درجة حرارة منخفضة من الممكن أن يسبب ذلك تشققات غير مرغوب فيها أو أضرار أخرى.
أثناء نقلك لمحتويات ثلاجتك إلي أسطح المطبخ أو أي منطقة مسطحة، تذكر التالي:
تحقق من تواريخ الاستخدام ومن أي شيء انتهت صلاحيته.
قم بتنظيف الجزء السفلي من البرطمانات أو الزجاجات
ضع في اعتبارك وضع الأطعمة أو المواد القابلة للتلف في مكان بارد، خاصة لو كنت تخطط للتنظيف العميق
الخطوة الأولي: إزالة و نقع الأرفف و الأدراج
بما أن داخل الثلاجة أصبح بنفس درجة حرارة الغرفة الاَن، أخرج جميع الأرفف و الأدراج و انقعهم في حوض المطبخ. إن لم يتسع الحوض الخاص بك، قم برشهم بصابون الأطباق و الماء الساخن واتركهم لفترة بينما تعمل بداخل الثلاجة .
الخطوة الثانية: تليين المواد اللزجة المتراكمة من داخل الثلاجة
قم برش جميع أجزاء الثلاجة من الداخل بمحلول الخل المحضر مسبقاً. ركز على المناطق التي بها مواد لزجة. المزيج البسيط من الخل و الماء يعمل كالسحر في التنظيف، ليس فقط في تنظيف الجراثيم اللزجة، أيضاً في الثلاجات ذات الرائحة الكريهة.
اترك الأجزاء الداخلية منقوعة بينما نرجع إلي الأدراج و الأرفف المفككة سابقاَ.
الخطوة الثالثة: غسل الأرفف و الأدراج
ستجد أن تكون المواد اللزجة على الأدراج و الأرفف قد زالت خلال ذلك الوقت. و حان الوقت لتنظيفهم بصابون الأطباق و الماء. اتركهم يجفوا أثناء عودتك لتنظيف ثلاجتك من الداخل.
الخطوة الرابعة: تنظيف الثلاجة من الداخل
أولاً، قم بتقشير جدران الثلاجة تقشيراً مبدأياً لإزالة أي مواد لزجة. بعد ذلك، نظف الأسطح الداخلية للثلاجة بقطعة قماش مايكروفايبر ناعمة و مبللة. تأكد من غسلها و عصرها من حين لآخر.
الخطوة الخامسة: تجفيف وإعادة تجميع كل الأجزاء المغسولة
حين جفاف جميع الأجزاء التي تم تفكيكها في الخطوات السابقة تماماً، يمكنك البدء بإعادة تجميعها.
الخطوة السادسة: تنظيف البرطمانات و الزجاجات قبل إعادتهم.
لا يجب وضع البرطمانات اللزجة و الزجاجات المتسخة مجدداً داخل الثلاجة بعد تنظيفها.
إذا قمت بتنظيف الجزء السفلي للبرطمانات والزجاجات بالفعل في الخطوات الأولي أثناء تنظيف الثلاجة، فهذا من أهم الأشياء التي ستقوم بها في التنظيف. ومع ذلك، أحياناً تتجمع المواد اللزجة حول أطراف الغطاء أو السقف، لذلك فقد ترغب في نزع الغطاء و غسله في الحوض قبل تجميعهم في الثلاجة مرة أخري.
الخطوة السابعة: تنظيف باب الثلاجة من الخارج
بمجرد وضع كل شيء مجدداً في ثلاجتك النظيفة، قم برش محلول الخل على الثلاجة من الخارج.ثم استخدم قطعة قماش ناعمة و نظيفة من المايكروفايبر لغسلها. لا تنسي تنظيف مقابض الثلاجة و حوافها جيداً.
متى نعيد تشغيل الثلاجة بعد تنظيفها ؟
بمجرد أن تصبح ثلاجتك نظيفة وجافة ، تصبح جاهزة للعمل. يمكنك تشغيل الثلاجة مباشرة بعد التنظيف دون الحاجة إلى الانتظار على الإطلاق.
تنظيف أسطح المطبخ التي تحتوي على الطعام، المشروبات و أجزاء الثلاجة
لا تنس غسل أسطح المطبخ أو أي أسطح تحتوي على طعامك وأجزاء الثلاجة. يُعد تنظيف الأرضية سريعًا فكرة جيدة أيضًا لأن عملية التنظيف بأكملها قد تترك الأرضية متسخة.
نظرًا لأن الثلاجات كبيرة الحجم تحتوي بوضوح على أشياء أكثر بكثير من الثلاجات ذات الباب الواحد ، فإليك نصيحتين إضافيتين لأصحاب الثلاجات ذات البابين :
استخدم طاولة قابلة للطي أو بعض الكراسي للحصول على مساحة أكبر لتخزين الطعام المؤقت. مهما كان ما ستستخدمه ، تأكد من تجهيز مساحة كافية على الأقل لتتسع لأشياء على الرف.
تنظيف رف رف: ليس كل شخص لديه مساحة كافية على أسطح المطبخ لاستيعاب جميع الأشياء المأخوذة من الثلاجة قبل التنظيف. لذا ، فإن العمل على الأرفف واحدة واحدة هو طريقة التنظيف المناسبة لأصحاب الثلاجات جنبًا إلى جنب ، أو 4 أبواب ، أو 2 باب ، أو أي ثلاجة كبيرة. من خلال القيام بذلك ، لن يتم إهمال المواد سريعة التلف لفترة طويلة
كيف ننظف الثلاجة من الداخل ؟
أولاً ، قم بتنظيف الجزء الداخلي من الثلاجة الفارغة بالماء الساخن والصابون ، وامسح بالماء النظيف لإزالة الصابون. ثم جفف بقطعة قماش نظيفة.
هل يجب فك أجزاء الثلاجة للتنظيف ؟
نعم ، خاصة الأجزاء التي قد تكون مليئه بالاتساخات. عن طريق فك أجزاء الثلاجة، يمكنك بسهولة تنظيف الثلاجة تمامًا.
هل نشغل الثلاجة بعد الانتهاء من غسلها مباشرة ؟
لا ينصح بتشغيل الثلاجة فور غسلها ، لأنه قد يكون تم نقلها بشكل غير صحيح. يجب أن ننتظر حوالي 3 ساعات أو أكثر ، اعتمادًا على ما إذا كانت الثلاجة مائلة أم لا .